Rosanna è la gelatiera della Romea Mucca Golosa, situata nel centralissimo Viale Martiri della Libertà ad Albenga.
Quando abbiamo aperto la nostra nuova gelateria, a pochi passi dal centro storico di Albenga, abbiamo voluto creare un ambiente giovane e accattivante, che potesse divenire un punto di riferimento attuale e moderno per gli abitanti e i turisti della Liguria.
Siamo orgogliosi di essere riusciti a selezionare i giusti partners, che con le loro materie prime selezionate, contribuiscono a dare valore aggiunto al nostro gelato.
Con questi partners di assoluta eccellenza abbiamo instaurato un rapporto di intensa collaborazione e di stima reciproca, che ci permette di offrire ai nostri clienti gusti unici e di assoluta originalità. Tra questi troviamo l'azienda Noberasco, proprio di Albenga, che ci approvvigiona di frutta secca, Agrimontana e Domori che ci forniscono cacao monorigine del Venezuela, del Madagascar, dell'Ecuador e del Perù, con cui prepariamo le nostre varietà di cioccolato.
Per andare incontro alle esigenze della clientela bisogna innanzitutto lavorare sulla qualità e sulla ricerca costante dell'eccellenza.
Tra i gusti di cui siamo maggiormente fieri vi è senza dubbio il "Noberasco" (base torroncino con stracciatella di pistacchio del Bronte e naturalmente frutta secca di Noberasco), la nostra "Crema Coloniale", per la quale siamo stati invitati al Festival del Gelato a Firenze (vaniglia di Tahiti, pasta di arancia candita Agrimontana, cannella), la "Crema Chantilly allo zenzero candito", noci, fichi e cannella, crema Chantilly con amaretto e vaniglia di Tahiti con cioccolato fondente Domori, stracciatella di albicocche, uno strepitoso cremino con nocciola del Piemonte IGP delle Langhe e il nostro cremino al cioccolato bianco, i nostri cioccolati Domori, il cannolo siciliano, il Pistacchio verde del Bronte e i gusti di frutta, vale un assaggio la pera, mela verde, il lampone, l'ananas, il mango e tutta la nostra frutta di stagione rigorosamente selezionata.
In questa oasi di freschezza troviamo un gelato artigianale preparato con passione e creatività, proprio davanti ai nostri clienti che possono seguire le varie fasi di lavorazione attraverso la vetrata del laboratorio, visibile dal lato pubblico della nostra gelateria.